Práctica 10 Documentación iformativa

David Morentin Encina
12/12/2007
Weblog escogido:www.blogdeviajes.com.ar/

El autor de blog es Jorge Gobbi.Es un proyecto porfesional porque es docente de la carrera de ciencias de la comunicación y ha estado por lo menos en una ocasión al frente de un seminario sobre comunicación y viajes.

El diseño es muy agradable para la vista y ayuda a la búsqueda de información.

Es un blog temático sobre viajes aunque se podría incluir también el género fotográfico ya que tiene grupo de fotos.El contenido es de carácter informativo y de entretenimiento porque a la vez que buscamos entradas sobre países que nos interesan aprendemos algo nuevo sobre otros.Las fuentes de cada entrada no son citadas probablemente porque no lo necesite.Lo que si aparace es la bibliografía citada en la entrada.

Comienza a publicar el 26 de octubre de 2003 y se actualiza casi diariamente.Desde el principio es el mismo autor y lo ha cambiado es la publicidad,los enlaces...del menú de las entradas.

Utiliza bastantes enlaces en sus entradas(en unas más que en otras)pero siempre trata de desarrollar sus contenidos propios.El enlace más repetido es el de blogs.

En el blogroll solo encontramos otros blogs sobre viajes pero de todos los países e idiomas.Además el autor aconseja otros blogs que lee con frecuencia.

Buscando blog de viajes aparece el primero.Si introducimos en google viajes y comunicacion aparece también el primero.La comunidad de lectores que puede perfialrse a partir de los enlaces de entrada está orientada a comunnicadores especializados en viajes.

En cuanto a los comentarios apreciamos que no es un blog orientado al debate sino que son comentarios moderados que buscan simplemente esclarecer asuntos , aportar su opinión o aportar nueva información sobre un tema concreto.

Creo que la audiencia del blog es elevada aunque no viene detallada de manera pública pero si ha durado tanto tiempo es por algo.Ocupa el cuarto puesto en el ránking de blogs de viajes.

La publicidad es solo de viajes y no ocupa mucho lugar.

práctica 9

He visitado en wikipedia información sobre los deportes de Estados Unidos.En la página nos da información priincipalmente sobre los Estados Unidos pero en el menú de la izquierda podemos pinchar en la categoría de deportes:http://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos#Deportes.

Se nos muestra en la página el medallero de Estados Unidos desde Atenas de 1896 hasta Atenas 2004 y en él vemos que poseen en total 2162 medallas con 889 medallas de oro.Cada una de las citas olímpicas posee información detallada.

Estados Unidos es uno de los países en donde más olimpiadas se han celebrado.En concreto
han sido ya cuatro:dos en Los Ángeles,una en Atlanta y otra en Saint Louis.Pese a esto los americanos se preparan para otras posibles olimpiadas presentando a Chicago para las olimpiadas de 2016.

En cuanto a los deportes es sin duda el béisbol el deporte rey de los estadounidenses ya que aporta grandes cifras de espectadores,fans y millones de dólares al año.Seguido de cerca encontramos deportes como el fútbol americano o el baloncesto.Cada deporte esta asociado a una liga que en ocasiones se subdivide,es decir:por ejemplo la liga americana de béisbol es diferente a la liga nacional de béisbol.Las principales ligas norteamericanas sono:la MLB(majour league of baseball),NBA(national basketball association),NFL(national football league),NASCAR,NHL(national hockey league).Pese a esto poco a poco otros deportes van cobrando gran importancia como el "soccer"(nuestro fútbol) o el "lacrosse".

En la parte de discusión solo un tema afecta a los deportes y es la majour league of soccer que al principio no estaba puesta pero que también forma parte de los deportes oficiales de los norteamericanos.
En cuanto al historial llama la atención la cantidad de contribuyentes ofrecidos al tema.La primera consta del 18 de junio del 2007 y la última del 1/12/2007.

Se podrían añadir a enlaces externos las asociaciones de jugadores de cada una de las ligas porque siempre es muy útil de ver en qué lado están los jugadores o también sería interesante enlaces sobre ligas menores del deporte,o blogs sobre los deportes:.intheminors.com,http://www.mlblogs.com,http://www.minorleaguefootballnews.com/.

Por último he comparado el artículo de wikipedia con britannica y en esta última los artículos eran menos globales y en mi opinión peores a la hora de buscar información general.A parte los miembros de Britannica tenían más derechos que miembros no oficiales.

Gastronomía china

Dentro de la gastronomía china podemos diferenciar tres diferentes estilos de preparar la comida. El primero es el del palacio, al que se le llama así porque trata de imitar la cocina imperial, escogiendo ingredientes suaves, poniendo a los platos nombres especiales y sirviéndolos de una manera muy cuidada. El segundo es el vegetariano, porque como su propio nombre indica, los platos se elaboran a base de hortalizas, frutas, hongos, queso de soja y aceite vegetal. Y por último el medicinal, basado en la medicina china y cuyos sabores varían desde el dulce hasta el salado.

También es importante conocer algunos alimentos propios del país, como lo es por ejemplo el jenibre, un típico ingrediente chino utilizado para buscar la armonía en los platos, ya que se considera un producto de sabor agudo, por lo que se combina con otros fríos. El jugo obtenido de las raíces viejas se suele utilizar como condimento de platos creados a base de cordero o alimentos marinos. Este ingrediente ha sido utilizado durante miles de años a modo de medicina, para combatir síntomas como la indigestión, la fiebre o las infecciones. También se puede hacer té de jengibre, simplemente hirviendo agua con una cucharada de dicho producto, y combinándolo con miel, naranja o limón, con el fin de variar el sabor.
Uno de los principales alimentos chinos es la soja. Se consume tanto en forma de leche, perfecta para personas con intolerancia a la lactosa, como en forma de salsa o de pasta. Sus brotes se utilizan para elaborar cuajada de soja, aceite de soja o incluso harina de soja.

Pero dentro de este ámbito no solo son destacables los productos, sino también la manera tan peculiar que tienen de comer. A modo de cubertería utilizan para productos sólidos unos palillos de madera, aunque últimamente están fabricándose cada vez más a base de bambú o plástico, debido a la masiva tala de árboles. Una buena costumbre que están adoptando los restaurantes chinos, es la de cocinar los platos en pequeñas porciones, de manera que se puedan comer con tan solo pinzarlas. En cambio, a la hora de consumir sopas, se ayudan de una especie de cuchara de plata. Y todo ésto es debido a que desde hace mucho tiempo atrás, consideran que utilizar cubiertos es propio de bárbaros.

Pues bien, una vez que habéis conocido un poco más sobre esta gastronomía, sólo os falta descubrirla por vosotros mismos y disfrutar de ella.

Fuentes:

párrafo de los estilos: http://espanol.cri.cn/chinaabc/chapter18/chapter180303.htm

párrafo de los palillos:http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_China

párrafo del jengibre: http://www.lagranepoca.com/articles/2007/09/06/1173.htmlfoto

jengibre: http://www.global-b2b-network.com/direct/dbimage/50353349/Ginger.jpgpárrafo

de la soja: http://www.lagranepoca.com/articles/2007/07/23/975.html

foto soja: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Soja.jpg/400px-Soja.jpg

Costumbres italianas

Italia es un país que tiene unas costumbres específicas, y algunas de ellas se diferencian bastante de las españolas.

Ésto ocurre por ejemplo en Navidad, ya que en Nochebuena cenan a base de antipasti, espaguetis con almejas, pescado, verduras, fruta fresca y turrón, una comida bastante más ligera que a la que estamos acostumbrados en España para esta ocasión. Pero la celebración en la que acumulan una serie de costumbres determinadas es en Nochevieja, ya que en vez de uvas toman cucharadas de lentejas, debido a que relacionan esta legumbre con la abundancia y el dinero, hacia las doce de la noche todos salen a los balcones para despedir el año que se va, y recibir el año que comienza. Desde hace algún tiempo, en varias regiones se regalan ropa interior roja con los más allegados, símbolo con el que se desean suerte en el año que entra. Un acto aún más impactante es el de arrojar por la ventana muebles antiguos o que ya no utilicen, ya que creen que de esta manera quedan liberados de todo lo malo ocurrido en el año anterior (es de aquí de donde viene la frase "tirar la casa por la ventana"). Eso sí, antes de llevar a cabo esta tradición tienen que desalojar la calle, y determinar una hora, para que la gente pueda salir sin miedo a ser aplastados por una mesa.El día después de Año Nuevo, la gente almuerza un plato de lentejas. Por último, el 5 de enero , en vez de llevar los regalos los Reyes Magos, se encarga de ello Befana, una bruja buena que visita a los niños de casa en casa montada en su escoba. Al día siguiente, lo tradicional no es el roscón de Reyes, sino el bocadillo de porchetta (carne de cerdo asada).

En referencia a las costumbres que han dejado los pueblos que a lo largo de la historia han invadido Italia, es de destacar el sentimiento religioso que heredaron de los Estados Pontificios, por lo que no se puede entrar a los edificios eclesiásticos importantes en pantalón corto o en camiseta sin mangas, y es obligatorio hablar muy bajo o permanecer en silencio si se está celebrando alguna ceremonia.

Una costumbre que es necesaria para el día a día y que si no se realiza puede considerarse como una falta de educación, es la de dar las tarjetas de presentación al final de la reunión de negocios y después del apretón de manos, nunca antes.

Así que si alguna vez visitáis Italia, será mejor que tengáis en cuenta estas costumbres, ya que pueden haceros ganar puntos.

Fuentes:

Costumbres navideñas: http://www.diariodelviajero.com/2005/12/23-ano-nuevo-en-italia-un-mosaico-de-tradiciones

Segunda parte de las constumbres navideñas: http://soy.bluebbva.com/2007/01/italia-y-sus-curiosas-costumbres.asp

Sentimiento religioso: http://usuarios.lycos.es/viajesyvacaciones/informacion/europa/italia/gente_y_costumbres.htm

Londres y su distritos

Londres destaca por su gran tamaño respecto a otras ciudades europeas y mundiales.Los distritos que la forman son:
CENTRAL LONDON:
Es sin duda el distrito financiero de la ciudad por excelencia ya que pese a la población residente en él(solo siete mil personas),más de trescientas mil se aglomeran en jornadas de trabajo,convirtiéndose así en el corazón de la economía de la ciudad y probablemente del país.Esta formado principalmente por rascacielos entre los que destacan la emblemática Tower 42 o 30 St Axe.También encontramos entre sus calles el Covent Garden,algo así como el paseo de la fama londinense.
WEST END:
Destaca por ser el principal barrio para las compras.Las compras se realizan principalmente en la zona de oxford street y regent street.Esta última de gran importancia comercial en cuanto a aparatos electrónicos se refiere.
En esta zona encontramos el Soho,barrio "rico" en el que reside la mayoría de la comunidad gay londinense y en el encontramos desde pubs,hasta agencias publicitarias.
EAST LONDON:
En fase de construcción.Será la zona principal que acogerá a las olimpiadas de 2012
EAST END:
Cerca del puerto y por consiguiente primera parada para los inmigrantes.Aquí se encuentra la Whitechapel.
DOCKLANDS:
Isla que comenzó siendo una mera isla abandonada y ahora es el barrio que recoge más rascacielos,bancos,bares,restaurantes...
WEST LONDON:
Chelsea y Kensignton son los lugares con el mayor costo de vida de todo el país, forman parte del distrito después del mercado en Portobelloroady Kings Road, una elegante zona comercial.Se encuentra el centro principal de la BBC, mientras en la margen más occidental, en el distrito de Hillingon, está situado el aeropuerto de Heathrow.
SOUTH LONDON:
Destaca por el parque de Greenwich y zonas como Wimbeldon(famosas por el tenis).
NORTH LONDON:
La zona verde de la ciudad al encontrarse en ella bellos paisajes y grandes parques.Aquí residen principalmente todas las etnias de la ciudad.
FUENTE:http://es.wikipedia.org/wiki/Londres#Distritos_de_Londres

Productos típicos de Irlanda

Los últimos días del viaje todos comenzamos a buscar una serie de souvenirs, con los que recordar el lugar que hemos visitado. Pero es importante saber cuáles son los representativos de cada país. En el caso de Irlanda, la gama abarca desde la porcelana hasta tejidos, pasando por piezas de cristal o botellas de whiskey.

Uno de los más demandados es el cristal tallado a mano, tanto de diseños contemporáneos como clásicos. Incluso algunos cuentan con la colaboración de diseñadores como Louise Kennedy para el Cristal de Tipperary o John Rocha para el Cristal de Waterford. Pero si os interesa además el poder contemplar cómo se sopla el cristal pieza a pieza, sólo tendréis que acudir a Jerpoint Glass Studio, un pequeño taller familiar situado en Kilkenny.

La lana es un tejido muy típico de este país, por lo que en Aran se confeccionan multitud de jerseys con estilo único. Para los más interesados, señalar que diseñadores como Jimmy Hourihan confeccionan capas en una mezcla de cachemir y lana. Otros tejidos representativos son el lino, que podréis encontrarlo en el Centro de lino Irlandés y el encaje de las tiendas de artesanía.

En caso de que os interese la porcelana paria no dudéis en escoger la de Bellec, y si con lo que queréis agradar a alguno de vuestros familiares o amigos es con una botella de whiskey, podéis elegir entre una de Jameson o de Bushmills.

Para los fumadores, Irlanda es un lugar perfecto a la hora de buscar un recuerdo, ya que podrán encontrar Pipas Curvas, de entre las cuales se pueden adquirir de diferentes temas.

También muy característico de esta zona es el mármol verde, o los originales collares fabricados a base de turba.

Si visitáis una de las ferias irlandesas de antigüedades que se realizan mensualmente, encontraréis verdaderas joyas y que no dudaréis en llevaros a casa.

Uno de los primeros souvenirs que nos vendrían a la cabeza, es la cerveza. Sin duda, la mejor de este país es Guinness, conocida por su peculiar sabor a malta, pero también hay otras como Murphy´s, Harp o Kilkenny.

Richard Joyce, un alfarero muy conocido, creó un anillo que costa de dos manos que sostienen un corazón. Gracias a la posición del anillo podemos conocer información sobre la persona que lo lleva. Por ejemplo, si se lo pone en la mano derecha con la punta del corazón apuntando a la uña, significa que está soltera y sin compromiso. Si se lo pone en la mano derecha pero con la punta del corazón señalando hacia el nudillo, la persona estará comprometida. Y si lo hace con la misma posición del anillo pero en la mano izquierda, querrá decir que está casada.

Espero que si alguna vez tenéis que comprar souvenirs en Irlanda, este texto os sirva como guía y quedéis satisfechos con vuestras compras.

Fuentes:

Cristal tallado a mano, lana, lino, encaje, porcelana paria y whiskey:

http://discoverireland.com/es/ireland-things-to-see-and-do/activities/special-interest/shopping_crafts/

Pipas curvas, mármol verde, collares de turba, antigüedades, cerveza y anillo típico irlandés: http://www.noticiasdot.com/viajar/2007/07/31/los-mejores-y-mas-preciados-souvenirs-irlanda/

Imagen del whiskey: http://www.guiaepicureo.com.ar/whisky/botella.jpg

De compras en Nueva York

Podemos dividir Nueva York en tres zonas de compras, en las que los diseñadores venden sus creaciones:

1. En Nolita encontramos:

• una tienda de Tracy Feith, cuyos vestidos se caracterizan por su gran caída y sus finos tejidos. Un detalle muy cool, es que las dependientas siempre van descalzas por el establecimiento
• Hedra Prue es una de las firmas más populares entre los jóvenes
• Jade, una cadena francesa con tendencia oriental
• Language, que sigue una moda brasileña

2. En Lower East Side:

• Daryl K., visitada por muchos universitarios
• Rebecca Danenberg potencia sus chaquetas de punto con capucha
• En Blue encontraremos vestidos de novia y de noche. A pesar del aspecto descuidado del local, es frecuentado por modelos
• Nova USA tiene ropa masculina sencilla, pero al mismo tiempo con estilo
• TG-170 dispone de ropa de firmas muy caras, que vende por un precio inferior al original
• Xuly Bët es la más moderna de las citadas. Pasaremos un buen rato con el dependiente, quién se interesará por aprender tacos en español

3. En Soho:

• Detour cuenta con firmas italianas, alemanas, francesas y estadounidenses
• Anna Sui utiliza en sus creaciones un aire infantil
• Vivienne Tam une el estilo oriental con el occidental. Las prendas estrella son los abrigos y las chaquetas
• Catherine es el colmo de la exquisitez. En los días anteriores a alguna fiesta, el dependiente te ofrecerá una copa de champagne. Su ropa es muy sexy y tiene mucho color
• Tocca ofrece vestidos con mucho color

Si lo que queréis comprar son accesorios, tendréis que acudir a Bond 07, una exquisita tienda francesa. En caso de que busquéis bolsos, podréis ir tanto a Jamin Puech, donde están fabricados con trozos de tela, como a Kate Spade, dónde el más demandado es el de leopardo. Y si vuestra pasión son los zapatos, sólo tendréis que visitar Otto Tootsi Plohound o Free Lance.

Nueva York también recoge una serie de tiendas elegantes, como por ejemplo Brooks Brothers, donde se visten muchos famosos clásicos de la ciudad, Calvin Klein, Polo Ralph Lauren, Alexandros Furs y Tiffany & CO.

Una novedad que se ha instalado en tiendas como Bloomingdale´is y Nanette Lepore, es el espejo "Social Retailing" instalado detrás del vidrio y que permite que el cliente se comunique vía internet con personas de su confianza, para que opinen acerca de los artículos. Aunque están en fase de prueba, firmas como Prada se mostraron interesadas por adquirirlos.

Otra innovación que en esta ocasión ha puesto en práctica Polo Ralph Lauren, ha sido la de permitir que se compre la ropa en una de sus tiendas de Nueva York con tan solo tocar el cristal del escaparate. Ésto permite que incluso puedan efectuarse las compras cuando la tienda esté cerrada.

Espero que esta orientación os sirva de gran ayuda.

Fuentes:

Tres zonas de compras, tiendas de bolsos, accesorios y zapatos, y tiendas elegantes: http://www.azheavymetal.com/~aznuevayork/compras/

Espejo "Social Retailing":

http://www.clarin.com/diario/2007/03/27/um/m-01388636.htm

Innovación de Polo Ralph Lauren: http://www2.noticiasdot.com/publicaciones/2006/0806/0808/noticias/noticias_080806-10.htm